Thermomix® ya es un imprescindible para
mí en la cocina. Es una herramienta multifuncional capaz de cortar, mezclar,
batir, emulsionar, amasar, picar, cocer, freír y cocinar al vapor con gran
comodidad y sencillez de manejo.
Sus amplias posibilidades frente a todo tipo de
platos le han convertido en un elemento fundamental en los hogares,
establecimientos de hostelería de referencia y talleres gastronómicos. La
cocina para Thermomix® equivale a recetas fáciles, caseras y tradicionales,
pero también a creaciones innovadoras que requieren la ayuda de un
“experto”.
Además, una de sus características más valoradas es
su aportación a la hora de elaborar platos sanos y apetecibles. De hecho,
la cocina saludable es una de las apuestas de Thermomix®, que
incorpora a sus recetas una amplia información nutricional.
En esta filosofía, Thermomix®
acaba de presentar su libro Dieta Mediterránea en el que
incluye una gran variedad de sugerencias sanas y fáciles de elaborar basadas en
las recomendaciones de la dieta mediterránea, principio de una alimentación
saludable.
Este
libro reúne un centenar de recetas y técnicas de cocción para lograr
elaboraciones equilibradas, a partir de ingredientes naturales y de calidad.
Además, incorpora una guía sobre nutrición con la que conocer y profundizar en
los principios básicos de una alimentación saludable.
Recetas para elaborar entrantes y ensaladas, sopas, pastas y arroces, pescados
y carnes o postres y dulces completan este libro resumen del modelo alimentario mediterráneo.
La dieta
mediterránea ha demostrado gran eficacia a la hora de prevenir determinadas
enfermedades muy extendidas en las sociedades más avanzadas como la diabetes,
las enfermedades cardiovasculares, la obesidad o la osteoporosis y en el año
2010 fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la
Unesco.
Thermomix® apoya un estilo de vida saludable a través de la alimentación y
por ello en el libro Dieta Mediterránea también incluye un decálogo sobre la
alimentación, un apartado sobre cómo planificar el menú semanal según la
estación o sobre conceptos nutricionales básicos – las proteínas, las grasas o
lípidos, los hidratos de carbono, las vitaminas y los minerales –.
El
libro está disponible para el modelo TM5 en edición
impresa de tapa dura y en formato libro digital. Dieta Mediterránea TM5
ya se encuentra a la
venta al público en la tienda online y en la Plataforma Oficial de Thermomix® (www.tiendathermomix.es) a un precio de 30 € el
libro impreso y el libro digital y de 49 € el Pack que incluye ambos formatos.
¡Feliz semana amig@s!
